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田口石材スタッフブログ

ピザ石窯

2010/01/28

スタッフMです。

 

先日、ピザ石窯を作製し、実際にピザを焼いてみました。

 

見た目はこんな感じ↓

 

 

 

 

 

石は中津川産の石を高温で焼成したものを使っています。

 

ピザが焼き上がった様子↓↓

 

 

市販のピザですが、5分もしないうちに焼きあがります。

 

生地サクサク、チーズがとろけてとてもおいしいですよ!

 

ピザの奥の方が暗くてわかりにくいですが、炭が入っています。

炭から煙がでなくなるまで温度があがったら、ピザをいれます。

 

 

 

ピザ以外の食べ物でも挑戦してみたいですねえ。

難しいでしょうか?

 

 

 

 

ご家庭用として、製品化予定ですので、興味のある方はお気軽にお尋ねください。

 

 

 

 

 

 

 

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