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田口石材スタッフブログ

地元の紹介①

2010/02/06

スタッフMです。

 

弊社は、岐阜県の中津川市蛭川(ひるかわ)という、緑いっぱいのところにあります。

今日は、地元やその周辺の紹介をしたいと思います。

 

「中津川」といえば、、

やはり「栗きんとん」でしょう!

有名なお店が沢山ありますが、栗きんとん好きの方は色んなお店を回って食べ比べをされるとか。

「栗きんとん」もおいしいですが、私が好きな栗の和菓子は、

「栗粉餅」です!

簡単に説明しますと、

お餅に栗きんとんの粉状になったもの(?)がまぶしてあるお菓子です。

栗のほんのりした甘さが、お餅にあうんですねえ。

おすすめです!

 

たくさん和菓子屋さんがあるなかで、地元蛭川に「菓舖 ひとつばたご」のお菓子、

「ひとつばたご」もおススメです。

ふわふわのケーキに、クリームなどがはさんである、シンプルなお菓子ですが、

これがおいしい。

やさしい味で、お茶にもコーヒーにもあいます。


隣の市、恵那市の駅前にも店舗がありますので、ぜひ立ち寄ってみてください。

 

ちなみに「ひとつばたご」は蛭川に自生する、別名「なんじゃもんじゃ」という

天然記念物の木です。繊細で白く美しい花をさかせます。

 

 

地元の紹介②に続く。


 


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